KLUB GURMANOV, SKARUČNA

Klub gurmanov Skaručna je društvo, ki si prizadeva ohraniti slovensko kulinarično dediščino. Ponuja vam možnost, da kuhanje vzljubite ali samo nadgradite svoje kuharske veščine. Medse si želimo čim več ljudi, ki spoštujejo slovenske kulinariko, cenijo naša vina in uživajo v slastni, domači hrani, pripravljeni iz živil lokalnih pridelovalcev.

Člani se med seboj srečujemo na posebnih kuharskih dogodkih – Kulinarične Delavnice imenovanih Kulinarično doživetje, v starem domačem slovenskem gostilniškem ambientu, ki pooseblja duh slovenske kulinarične dediščine in običajev. Organiziramo izlete in ekskurzije po Sloveniji in tujini, kjer spoznavamo lokalno kulinariko in krajevne posebnosti. Poskušamo vina, hrano in navade tamkajšnjih ljudi. Izlet vselej zaključimo z izvrstno zabavo. Gre za prijetno druženje ob skupnem imenovalcu – pravi slovenski kulinariki.

Vabimo vas, da postanete član Kluba gurmanov Skaručna in koristite ugodnosti naših članov!

Raziščite Slovenijo - v vseh pogledih!

CHEF MARKO ŽAGAR

Vse skupaj se je začelo zelo spontano in z veliko mero veselja. S prijatelji smo se redno srečevali in si čas največkrat popestrili s kuhanjem. Sčasoma nas je bilo  vedno več, saj so ti prijatelji pripeljali svoje prijatelje in znance, kasneje pa so se pridružili še prijatelji od znancev. Iz popolnoma nepredvidljivih, radostnih druženj smo ustanovili društvo, kjer veselo kuhamo in v svojem delovanju uspešno eksperimentiramo še danes.

 Oče in mati sta že veliko let nazaj odprla gostilno Skaručna, ki še vedno obratuje. Naš Klub gurmanov Skaručna je v njeni neposredni bližini, pravzaprav le nekaj korakov stran. Skratka, ko sem bil še majhen, sem z očetom vsak dan hodil v nabavo hrane, po vino na eno kmetijo, na drugo kmetijo po klobase, po meso pa spet na drug konec. Spotoma sva neutrudno zbirala starine. Posledica tega je, da je naši veliki hiši gurmanov prava pravcata zbirka starin. Nič čudnega, saj me je oče že kot otroka močno navdušil nad zbiranjem starin, zato sem zanje veliko kasneje našel pravo mesto, marsikaj od tega pa za večjo domačnost ob pripravi tradicionalne slovenske kulinarike uporabljam še danes. Zato nekateri morda ob vstopu v našo hišo dobijo občutek, da so obiskali muzej, saj prostor krasijo številni pripomočki in eksponati še iz časa naših babic, od katerih vsak nosi svojo zgodbo.

DOŽIVETJA

V družbi prizanega chefa Marka Žagarja, ki ni samo mojster gurmanskih užitkov, temveč tudi "Joie De Vivre" mojster življenja, vam bo zagotovo prijetno in nepozabno.
Nalezli se boste njegovih življenjskih in kuharskih trikov, ki ne bodo prebudili samo vaših brbončic, temveč vam bodo dali misliti, kako lepo in prijetno je lahko življenje.
Pri nas boste to doživetje domačnosti v avtentičnem tradicionalnem okolju lahko delili s svojimi prijatelji, poslovnimi partnerji in sodelavci.
Skratka z vsemi, ki jih želite imeti blizu, utrditi vezi in z njimi deliti prijetne strani življenja.

Raziščite Slovenijo - v vseh pogledih!

• Poslovna doživetja
• Zasebna doživetja
• Kulinarična doživetja

Posebna ponudba

• Degustacija butičnih slovenskih vin
• All-inclusive vinsko doživetje
• Vinski izleti po Sloveniji

SPLETNA TRGOVINA

Gurmanski kotiček

• Kuharski recepti
• Kuharski slovar
• Kuharski nasveti chefa
• Kulinarične novice