KMETIJA OSTANEK, ŠENTVID PRI STIČNI

Kmetija Ostanek se nahaja v Velikih Pecah, Šentvid pri Stični. Naša glavna dejavnost je intenzivna pridelava vrtnin po smernicah integrirane pridelave v rastlinjakih in na prostem. S kmetijstvom se že 16 let intenzivno ukvarja oče Jože, zadnja leta aktivno tudi hči Damjana, pomagajo pa tudi ostali družinski člani. Redno se seznanjamo z novostmi in spremembami, ki se stalno pojavljajo na tem področju.

Na kmetiji pri Ostankovih se trudimo, da je vsa pridelana zelenjava sveža in zdrava. To potrjuje tudi certifikat o integrirani pridelavi. Naši načrti za prihodnost so še naprej pridelovati zdravo zelenjavo na čim bolj naraven način.


Sveža zelenjava

• Paradižnik
• Peteršilj
• Krompir
• Česen
• Šalotka
• Čebula
• Fižol
• Kumare
• Jajčevec
• Por


Pripravljeno iz sveže zelenjave

• Domača zelenjavna mešanica
• Domači ajvar
• Kumarice
• Kislo zelje
• Kisla zeljna glava za sarme
• Kisla repa
• Paradižnikova paprika
• Pekoči feferoni
• Rdeča paprika s česnom in peteršiljem
• Rumena paprika s česnom in peteršiljem
• Rumena paprika
• Sladki feferoni
• Stročji fižol


Mleta in sušena zelenjava

• Majaron
• Sladka paprika
• Pekoča paprika
• Peteršilj
• Zelena