SLADKARNICA IN MARMELADNICA LOTOS, LJUBLJANA

Marmelade, džemi, vilinske slaščice in ostale dobrote so s strani avtorice narejeni na podlagi globokega razumevanja širšega dogajanja na planetu, iz ljubezni in želje, da ljudje dobijo izdelek, ki ni prežet s pridobitništvom, pohlepom, zavistjo, jezo, z željo po uničevanju in zasužnjevanju.

Nastali so na podlagi globoke inspiracije, da ljudje, ki niso samo groba bitja dobijo hrano, ki je narejena z zavestjo dajanja najvišjih moralnih, etičnih in duhovnih principov, zato so ti izdelki zelo skrbno izdelani.

Naš odnos do sadja in drugih naravnih dobrin, je odnos do živega bitja, ki nam ga narava nudi z vsemi dobrobitmi in naš namen je, da smo samo prozorni posrednik med naravo in osebo, ki bo to hrano uživala z željo po čim manjšem posredovanju in ne z željo, da prekinemo, filtriramo in uničimo energijo, ki nam jo narava tako ljubeznivo daje.

Sadje in druge naravne dobrine, so produkt narave in so najbolj satvični (čisti, z največjo mero dobrobiti za osebo, ki je v stiku, ali to uživa). Ta princip (satva-vrlina) izhaja iz Vedske filozofije. Da rečemo nečemu, da je satvičen, mora biti nekontaminiran, ne bi smel širiti zla, težkih energij in bolezni. Nasprotno, prisotnost nečesa satvičnega bi morala okolico očiščevati, dvigovati in zdraviti. Torej ko jemo tako hrano, bi morali imeti občutek, da jemo res čisto hrano, ki nas napolni z energijo in nas osreči, vendar ne na umeten način in samo za hip.

Taka hrana je zdrava, hranljiva in blagodejno vpliva na uravnoteženost uma in vseh sistemov v telesu.   Satva je stanje uma, v katerem smo stanovitni, zbalansirani in mirni. Satvični ljudje so budni, trdo delajo in so širokogrudni. Imajo dober spomin in koncentracijo. Satvične kvalitete so pošteno življenje, zmerno jedenje, inteligentna izbira besed. Taka oseba ni nikoli škodoželjna, vulgarna, zavistna in ni pod vplivom pohlepa in sebičnosti. Tak posameznik je samozavesten in v njegovi naravi ni, da bi varal ali zavajal ljudi. Satvično osebo lahko prepoznamo po tem, da so njegov oz. njen um, besede in dejanja sinhronizirani. Hrana, ki je satvična, je v ogromno oporo, za vzpodbujanje takih kvalitet. Taki želimo postati sami in tak želimo, da je vsak produkt ki pride iz naših rok.

Zato so naši izdelki, ki jih proizvajamo kot razširjena družina posameznikov, narejeni s tako zavestjo. Že v osnovi so s strani avtorice zamišljeni in ustvarjeni kot taki in naša želja, ter trud sta usmerjena k temu, da za vas naredimo in vam zagotovimo izdelek najvišje vrednosti!

MARMELADE

1.) Ananas: Narejeno iz dnevno svežega ananasa.
- Ekstra domača marmelada - ananas, pasterizirana.
- Sestavine: Ananas, sladkor, pektin.
- Izdelano iz najmanj 76g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 42g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: Hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.

2.) Banana: Narejeno iz dnevno svežih banan.
- Ekstra domača marmelada - banana, pasterizirana.
- Sestavine: Banane, sladkor, limonin sok, pektin.
- Izdelano iz najmanj 75g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 46g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.

3.) Jagoda: Narejeno iz dnevno svežih jagod.
- Ekstra domača marmelada - jagoda, pasterizirana.
- Sestavine: Jagode, sladkor, limonin sok, pektin.
- Izdelano iz najmanj 70g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 40g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.

4.) Praznična hruška: Narejeno iz dnevno svežih hrušk.
- Ekstra domača marmelada - praznična hruška, pasterizirana.
- Sestavine: Hruške, sladkor, limonin sok, pektin, cimet, klinčki.
- Izdelano iz najmanj 70g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 47g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.

5.) Kivi: Narejeno iz dnevno svežega kivija.
- Ekstra domača marmelada - kivi, pasterizirana.
- Sestavine: Kivi, sladkor, limonin sok, pektin.
- Izdelano iz najmanj 70g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 45g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.

6.) Pomaranča: Narejeno iz dnevno svežih pomaranč.
- Ekstra domača marmelada - pomaranče, pasterizirana.
- Sestavine: Pomaranče, sladkor, pektin.
- Izdelano iz najmanj 70g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 41g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.

7.) Mango: Narejeno iz dnevno svežega manga.
- Ekstra domača marmelada - mango, pasterizirana.
- Sestavine: Mango, sladkor, limonin sok, pektin.
- Izdelano iz najmanj 70g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 44g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.

8.) Mandarina: Narejeno iz dnevno svežih mandarin.
- Ekstra domača marmelada - mandarina, pasterizirana.
- Sestavine: Mandarine, sladkor, pektin.
- Izdelano iz najmanj 76g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 32g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.

DŽEMI

1.) Ananas: Narejeno iz dnevno svežega ananasa.
- Ekstra džem - ananas, pasteriziran.
- Sestavine: ananas, sladkor, pektin. - Izdelano iz najmanj 75g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 44g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.

2.) Jagoda: Narejeno iz dnevno svežih jagod.
- Ekstra džem - jagoda, pasteriziran.
- Sestavine: Jagode, sladkor, limonin sok, pektin.
- Izdelano iz najmanj 70g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 31g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.

3.) Figa: Narejeno iz dnevno svežih fig.
- Ekstra džem - figa, pasteriziran.
- Sestavine: Fige, sladkor, limonin sok, pektin.
- Izdelano iz najmanj 72g sadja na 100g izdelka.
- Skupni sladkorji: 43g na 100g izdelka.
- Pogoji hranjenja: hraniti na sobni temperaturi. Po odprju hraniti v hladilniku in porabiti v kratkem času.
- Rok uporabe: 1 leto od dneva proizvodnje.  

SLADKARNICA

Usmerjenost našega podjetja je priprava kakovostnih sladic, marmelad, džemov, sadnih želejev in drugih pripravkov iz sadja. Vse uporabljene sestavine v naših izdelkih  so sveže in naravnega izvora. Kolački in kreme ne vsebujejo JAJC, UMETNIH AROM ali UMETNIH BARVIL.

Tako marmelada in džem, ki ju uporabljamo kot polnili, sta pripravljena iz celega svežega sadja. Vanju ne dodajamo vode, ojačevalcev okusa, sokov in nista narejena iz zgoščene sadne kaše.   Poleg marmelad in džemov pečemo tudi razne vrste zavitkov – jabolčni, skutni, jabolčni-diabetični,višnjev, jabolko-višnja, jabolko-jagoda ter druge vrste raznih gramatur, ki jih lahko postrežemo v mignonu, kar je primerno tudi za catering.

S ponosom predstavljamo VILINSKE TORTICE (cupcakes), ki je prav tako ena izmed sladic, katere pripravljamo v našem podjetju. VILINSKE TORTICE so dveh velikosti, manjši je postrežen v mignonu velikosti 3 cm, medtem ko je večji postrežen v mignonu velikosti 5 cm. Poleg spodaj naštetih trenutnih aktualnih okusov pripravljamo še ostale vrste sadnih okusov. Po želji lahko vse okuse pripravimo BREZ GLUTENA.

BANANA NUTELA - bananin kolaček, napolnjen s svežo banano, namazan z nutelo, okrašen z mascarpone bananino kremo in rezino sveže banane na vrhu.

JAGODA - jagodov kolaček, napolnjen z domačo jagodno marmelado, okrašen z mascarpone jagodno kremo in rezino sveže jagode.   MALINA - malinov kolaček, napolnjen z domačo malinovo marmelado, okrašen z mascarpone malinovo kremo in malino na vhu.

BOROVNICA - borovnicev kolaček, napolnjen z domačo borovničevo marmelado, okrašen z mascarpone borovničevo kremo in borovnico na vrhu.

LEŠNIK - lešnikov kolaček, napolnjen z lešnikovo kremo, okrašen z mascarpone lešnikovo kremo, potresenimi zmletimi lešniki in celim lešnikom na vrhu.

LIMONA - limonin kolaček, napolnjen z limonino kremo, okrašen z mascarpone limonino kremo in posut z ostružki bio-limonine lupine.

ČOKOLOADA - čokoladni kolaček s koščki čokolade, napolnjen s čokoladno kremo, okrašen z mascarpone čokoladno kremo in koščkom čokolade na vrhu.

MEDENI - medeni kolaček, napolnjen z medeno kremo, okrašen z mascarpone medeno kremo in koščkom medenega vaflja.

Poleg zgoraj omenjenih slaščic vam po vaši želji pripravimo tudi druge okuse.