TURISTIČNA KMETIJA PRI KAPELI, VITOMARCI

Turistična kmetija "Pri kapeli" je urejena domačija, ki se je drži ime Pri kapeli. Stoji na koncu vasi Drbetinci, na gričku, s katerega se ponuja čudovit pogled na dolino. Pogled zaplava proti 15 kilometrov oddaljenemu Ptuju, približno toliko stran pa je tudi Gornja Radgona. Družina skrbi, da ostane gostom, ki pridejo na njihovo kmetijo, ta del Slovenije v prijetnem spominu.

Brez dobre hrane seveda ni lepih spominov, zato na kmetiji skrbno izbiramo jedila, ki jih ponudimo svojim gostom. Znani smo po gobah in gobjih jedeh. Na kmetiji pridelujemo in predelujemo jabolka in zaradi tega gostom ponudimo tudi sveža jabolka, jabolčni sok, jabolčni kis, suhe krhlje, marmelade, čaje.

Kot dobri gostitelji povabimo naše obiskovalce tudi k obiranju sadja ali h kateremu drugemu kmečkemu opravilu. Popeljemo jih tudi po zanimivi in mirni okolici, predstavimo kmetijo in otroke popeljemo med domače živali. Sicer pa jim svetujemo, da se odpeljejo do ptujskega gradu in si ogledajo še Ptuj, Ptujsko goro, morda klet na Ptuju, v Gornji Radgoni pa Lenart. Ker okoliške ceste niso polne avtomobilov, je prijetno kolesariti ali teči; v bližini kmetije je tudi steza za trim.


Bivanje na kmetiji


Ko boste razmišljali kam se umakniti od vsakdanjih skrbi in nenehnega vrveža ne pozabite na podeželje, kjer prevladuje mir, narava, pristni in preposti ljudje.

Na kmetiji vam nudimo prijetno opremljene sobe z izhodom na teraso iz katere seže pogled na domač vinograd, ter po razvejanih gričih vse tja do Pohorja in Avstrije.

Vse sobe so zasnovane za dobro počutje in udobno bivanje ter dosegajo kategorijo treh jabolk:

- kopalnica s tušem
- TV
- brezplačna internetna povezava (WIFI)
- možnost uporabe hladilnika z zmrzovalnikom
- možnost uporabe pralnega in sušilnega stroja
- možnost izhoda na lastno teraso

Na kmetiji razpolagamo s 5 sobami, kar skupno znaša 15 ležišč:

- 2 dvoposteljni sobi;
- 1 troposteljna soba;
- 2 štiriposteljni sobi.

Seveda so na naši kmetiji dobrodošli tudi hišni ljubljenčki.


Kulinarika


Ko zadiši po hrani, takrat na mizo pride domače pridelana hrana.

Na kmetiji kuhamo samo zdrave in sveže pridelke, iz katerih se pripravljajo dobrote tradicionalne slovenske kuhinje.

Vsega ni mogoče naštevati je pa nekaj jedi, katere je potrebno omeniti:

- gobova juha z ajdovimi, koruzni, krompirjevi žganci,
- štajerska kisla juha (v poletnem času zelenjavne juhe z zelenjavo iz domačega vrta),
- piščanec po ptujsko,
- štefani pečenka,
- pečen prolenjk s kožo,
- polnjena svinjska rebrca,
- špinačni, skutini, ajdovi štruklji,
- murkov zos,
- zelenjavne omake,
- domači narezek (suho mesnati domači izdelki), salama, bunka, tunka, klobasa, pečenica, zaseka.

Za sladkosnedce pa: gibanica, krapec, jabolčni štrudl, orehova potica,...

Kako izgleda zajtrk na kmetiji?

Našim gostom postrežemo zajtrk, ki je zajema široko izbiro domačih izdelkov, pripravljenih z veliko mero skrbnosti in le iz najboljših idomačih surovin. Sestavljen je izključno iz surovin iz domače shrambe - različne domače marmelade, skutini namazi (z rdečo papriko ali z zelišči), maslo, mesnati izdelki, domači kruh ter domači jabolčni sok. Na mizi ne manjka domača, sveža zelenjava in jabolka iz našega sadovnjaka (odvisno od sezone).

Kaj lahko pričakujem za kosilo ali večerjo?

Za kosilo lahko izbirate med različnimi meniji (tudi vegetarijanskimi ali dietnimi), ki so pripravljeni na tradicionalen Slovenjegoriški način. Zelo smo veseli predhodne najave, saj zaradi posebnosti kmetije Pri kapeli, je vsa hrana, ki je pridelana doma, dnevno sveže pripravljena.

Kulinarika Kmetije Pri kapeli je prijetno in okusno doživetje.


Pridelki iz domačih jabolk


Star pregovor pravi "eno jabolko na dan prežene zdravnika stran".

Zdravo jabolko vsebuje veliko vitaminov in antioksidantov, ki obvarujejo naš organizem pred virusi, bakterijami, pozitivno vplivajo na srce, zmanjšujejo holesterol itd. Vendar danes najdemo v trgovini jabolka industrijske pridelave, mi vam z največjim veseljem ponudimo podeželjska jabolka.

Jabolka so venomer na našem jedilniku, kot tudi v košarici na mizi. Iz njih pripravljamo slastne marmelade, omake, štrudle, pite, potice, kompote. Domišljija ne pozna meja. Pridelujemo tudi domači jabolčni sok, domač jabolčni kis in sušimo krhlje (klojce).

Če želite, lahko delček jabolnih nebes odnesete tudi s seboj, domov in v ta namen vam lahko pripravimo različne gurmanske paketke, kateri so sestavljeni po vaši želji. Občutite podeželje tudi ko se boste vrnili v domače zavetje.

Cenik jabolčnih dobrot:

domači jabolčni sok 1l	1,50 €
jabolčni kis 1l	1,50 €
jabolčni krhlji  150 g	2 €
jabolčni krhlji  250 g	3 €
jabolčni krhlji  300 g	4 €
jabolčni krhlji  500 g	6 €

Domači kruh


Dober domač kruh na kmetiji Pri kapeli, ni samo odlično in okusno slovensko osnovno živilo, temveč tudi dobrodošla priložnost za bežen spominski polet skozi življenje naših prednikov. Edinole domači kruh, pečen v krušni peči, je še vedno dober in poseben, kot je vedno bil. Pripravimo rženega, koruzega, polnozrnatega, posebno dober je sadni kruh.

Jed, imenovana narečno tudi »krópec«, katere oblika okrogle pogače ne izraža njenega poimenovanja. Ta okusna pogača je izdelana iz tankega sloja ajdovega testa, obloženega s skuto in kislo smetano. Razvajamo vas z domače pripravljenim krapecem, lahko tudi z ocvirkovim kruhom, katera se izvrstno ujemata  v vinski kleti ob pokušnji vina.

Najslajše seveda pa je gibanica, sirova pogača, jabolčni štrudl, orehova ali potratna potica. Seznam domačih dobrot je tako rekoč neskončen.


Čaji


Naši predniki, mame, očetje, babice in dedki so uživali čaj, narejen iz zelišč, nabranih na domačem vrtu, travniku ali v gozdu.

Kdaj ste nazadnje poskusili tisti pristen, domač čaj iz širokega lončka, ki ogreje roke, iz njega pa se omamno kadijo dišeči hlapi?

Če si zaželite skodelico pravega, domačega čaja, vam ga z največjim veseljem ponudimo in pripravimo. Celo več - pokažemo vam mesto, kjer smo z največjo skrbjo do ohranjanja te tradicje nabrali cvetove, plodove ali liste rastlin, ki pravkar razvajajo vaš nos in brbončice.

Pustite nam, da vas v jutro popeljemo s čarobnim napitkom, ki vas bo navdal z radostnim pričakovanjem novega dne. Pregnal bo še zadnje ostanke zaspanosti in vam zbistril um za nove podvige.


Vinski raj


Na kmetiji je tradicija vinogradništva in vinarstva že kar nekaj let, lahko bi rekli, da se skrbno prenaša in roda v rod, zato se v naši vinski kleti srečamo z odličnimi vrhunskimi vini.

Domača bela vina

Kot vodilno sorto ponujamo Laški rizling, sledijo Renski rizling, Sauvignon, Chardonnay, Sivi pinot, Traminec, Rumeni muškat, …

Rdeča vina

Rdeče vino naj bi vsebovalo naravne antioksidante, ki izničijo delovanje škodljivih prostih radikalov v telesu. Strokovnjaki svetujejo, da je zmerno uživanje rdečega vina zato povezano z zmanjševanjem tveganja za nastanek bolezni srca, delovalo naj bi varovalno pred nastankom ateroskleroze, antioksidant resveratrol, ki ga najdemo v rdečem vinu, pa lahko pripomore k zaviranju nastanka rakavih obolenj.

Pri nas so rdeča vina zastopana le v 20 odstotnem deležu.

Degustacija

Na kmetiji ste vabljeni na nepozabno razvajanje in degustacijo hišnih vin različnih sort.

Gospodar Marjan, vinar s preprosto kmečko dušo in znanjem o vinu, ki si ga dopolnjuje skozi življenje, vas bo gostoljubno sprejel in popeljal na ogled vinske kleti, seznanil vas bo s procesom izdelave domačih vrhunskih vin, ogledali si boste aparature in proizvodnjo, druženje pa boste zaokrožili z degustacijo izbranih kakovostnih vin.


Aktivnosti


Na naši turistični kmetiji se zavedamo, da imajo ljudje zadnje čase zelo malo časa zase. Želimo, da kadar si čas le vzamete, da ga poskusite izkoristiti kvalitetno.

Turistična kmetija Pri kapeli vam ponuja, da doživite nekaj več - razvajali bomo vse vaše čute. Občudujte in občutite neokrnjeno naravo Slovenskih goric, razvajajte svoje brbončice s pristno kmečko kuhinjo in kozarcem najprestižnejšega domačega vina. Ali še poznate vonj domačih jabolk ali pristnega jabolčnega kisa?

Spoznajte, odkrivajte, občutite.

- kolesarjenje
- otroško igrišče
- pohodništvo
- pomoč na kmetiji
- nordijska hoja


Cenik

Cenik 2014
Nočitev z zajtrkom	27 €
Polpenzion	34 €
Polni penzion	40 €
Bivanje več kot 2 dni
Nočitev z zajtrkom	28 €
Polpenzion	35 €
Polni penzion	po dogovoru
Cene so v EUR na osebo na dan.
DOPLAČILA:
Turistična taksa/osebo/dan	1,01 €